Programul Guvernamental „Masa Caldă în școli”, extins recent și la unitățile de învățământ din Moinești, trebuia să reprezinte colacul de salvare pentru sute de elevi proveniți din medii defavorizate, fiind o măsură directă de combatere a abandonului școlar. În loc de un prânz nutritiv, copiii primesc zilnic sendvișuri sleite, alimente procesate pline de E-uri și, în repetate rânduri, preparate alterate care le pun grav sănătatea în pericol.
Licitația câștigată de bucătăriile fantomă
Investigația demarată de Moinesti.biz a început în urma plângerilor repetate ale asociațiilor de părinți. Aceștia reclamau că, după servirea mesei la școală, mai mulți copii au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară severă. Am analizat modul în care a fost atribuit contractul masiv de catering pentru cele patru școli din program.
Deși caietul de sarcini impunea furnizorului deținerea unor unități de producție la standarde HACCP (Analiza Riscurilor și Punctele Critice de Control) și personal calificat, licitația a fost adjudecată de un SRL fondat cu doar trei luni înaintea demarării procedurii. Sediul declarat al firmei este o veche hală industrială neconformă. Mai mult, administratorul din acte este un șofer al unui politician local influent, indicând clar că firma este doar un paravan („săgeată”) pentru dirijarea profitului.
Meniuri de 15 lei produse cu doar 4 lei
Frauda din spatele acestui contract este de o cruzime revoltătoare, deoarece lovește direct în alimentația copiilor. Statul decontează zilnic aproximativ 15 lei pentru fiecare masă caldă/pachet alimentar. Experții în nutriție consultați de jurnaliștii noștri, cărora le-am prezentat o probă din pachetul distribuit elevilor (o chiflă veche cu o felie translucidă de parizer ieftin și un măr ofilit), au evaluat costul real de producție la mai puțin de 4 lei.
Diferența de peste 10 lei pentru fiecare din cei aproximativ 1.000 de elevi acoperiți de program reprezintă o marjă de profit de 10.000 de lei pe zi. O sumă colosală, sifonată sistematic din bugetul național și local. Când carnea a ajuns să aibă un miros dubios, părinții au luat atitudine, însă reacția direcțiunilor școlare a fost halucinantă. Directorii, numiți politic, le-au interzis profesorilor să mai fotografieze mâncarea stricată și au mușamalizat cazurile de toxiinfecție alimentară, sfătuind părinții să nu implice Direcția de Sănătate Publică (DSP).
Tăcerea instituțiilor de control
În mod absolut scandalos, inspectorii sanitar-veterinari și cei ai Direcției de Sănătate Publică Bacău nu au efectuat controale inopinate la hala de preparare a alimentelor, bazându-se exclusiv pe documentele depuse de firmă. Eșecul programului de la Moinești dovedește că, în absența unor controale stricte și a implicării reale a societății civile, chiar și cele mai lăudabile inițiative sociale pot fi rapid deturnate, transformând sănătatea copiilor într-o banală linie de profit pe bilanțul corupției locale.