Morile de pe Valea Trotușului: Povestea morarilor și a pâinii de casă

22.08.2017 ~1 min citire

Chiar dacă orașul Moinești a fost vârful de lance al industriei, satele din jurul său (inclusiv cartierele asimilate Lucăcești și Hangani) aveau o tradiție agricolă profundă. Pe cursurile apelor funcționau mori de apă și, mai târziu, mori electrice, unde țăranii aduceau sacii de porumb și grâu.

Meseria de morar era una dintre cele mai respectate. Mirosul de făină proaspăt măcinată și pulberea albă care acoperea totul creau o atmosferă de basm. Din acea făină se cocea pâinea în cuptoarele de lut din curte, un gust inegalabil care a susținut fizic generații întregi înainte ca Fabrica de Pâine a statului să preia monopolul alimentației urbane.

Subiecte corelate:
#mori #pâine de casă #tradiții rurale
Înapoi la știri
Distribuie:
Jurnalism de Investigație

Ai o informație care trebuie știută?

Dacă știi despre o neregulă, o nedreptate sau un act de corupție în Moinești, scrie-ne! Nu închidem ochii. Garantăm confidențialitatea surselor și protecția identității tale.

Trimite un Pont

Sau scrie-ne direct de aici (Securizat):

Întrebări Frecvente

Cum lucrăm și cum te protejăm

Cum îmi protejați identitatea dacă vă trimit un pont?

Respectăm cu strictețe secretul surselor, un principiu garantat de legislația națională privind libertatea presei. Puteți folosi un pseudonim în formular sau ne puteți scrie de pe o adresă de email temporară. Adresa de email nu va fi niciodată divulgată terților, politicienilor sau altor autorități locale.

Ce fel de informații investigați?

Ne concentrăm pe fapte de corupție locală, abuzuri în administrația din Moinești (Primărie, Consiliul Local), nereguli în sistemul medical (Spitalul Municipal) și cel de învățământ, licitații trucate, dar și pe povești de succes sau inițiative civice care sunt ignorate de autorități.

Pot trimite documente, poze sau înregistrări video?

Da! Dovezile materiale (fotografii, extrase de cont, documente PDF, înregistrări video) sunt esențiale pentru fundamentarea unei anchete solide. Menționați în mesaj că aveți aceste fișiere, iar noi vă vom contacta oferindu-vă un canal securizat, criptat, pentru a le încărca anonim.

Cât durează până publicați o investigație bazată pe pontul meu?

Jurnalismul independent necesită rigoare. Orice informație primită este verificată temeinic din cel puțin trei surse diferite pentru a evita dezinformările (fake news) sau vendetele personale. În funcție de complexitatea subiectului, publicarea poate dura de la câteva zile la câteva săptămâni.